--> Skip to main content

Bisnis Plan Makanan Unik, Kekinian, Kreatif & Inovatif

Bisnis Plan Makanan Unik, Kekinian, Kreatif & Inovatif

Bisnis plan makanan sangat dibutuhkan untuk membuat sebuah usaha kuliner.

Sudah tidak dapat diungkiri lagi bahwa industri makanan adalah salah satu peluang yang sangat menjanjikan di era saat ini.

Indonesia sendiri mulai beranjak yang tadinya condong ke sektor pertanian mulai beralih ke sektor industri, salah satunya kuliner.

Kita semua sepakat bahwa Bisnis plan sangat penting untuk menentukan arah dan tujuan dari bisnis yang ingin dijalankan.

Untuk itu, jika hendak membuka sebuah usaha kuliner membutuhkan yang namanya business plan makanan sebagai pondasi untuk mengukur perkembangan usaha.

Membuat Bisnis Plan Makanan

Ada beberapa hal yang harus kita perhatikan dalam membuat sebuah rencana bisnis. Berikut ulasan lengkapnya.

1. Tentukan Profil Perusahaan

Hal dasar yang harus disisipkan dalam sebuah proposal bisnis plan makanan adalah sebuah identitas dari perusahaan atau owner yang mengelola bisnis tersebut.

Sub-bagian daripada profil biasanya nama perusahaan/owner, latar belakang, visi dan misi dan lain sebagainya.

2. Tentang Bisnis Makanan

Maksud disini adalah mendeskripsikan baik secara singkat ataupun secara mendetail kenapa kita memilih bisnis makanan tersebut. Dan sebutkan juga keunggulan serta kekurangan dari produk yang ingin dipasarkan.

Alangkah baiknya buat sebuah pernyataan yang didalamnya terdapat kesimpulan bahwa produk tersebut berbeda dan layak untuk diperjual belikan.

3. Rencana Operasi atau Riset

Rencana operasi bertujuan untuk memperkirakan jalannya produksi makanan dari bisnis yang ingin dijalani.

Biasanya urusan ini sangat berhubungan erat dengan yang namanya kegiatan produksi barang atau makanan.

Berikut beberapa yang harus diperhatikan dalam me-riset bisnis ini :

A. Lokasi

Tujuan untuk menentukan lokasi jelas untuk melihat seberapa cocok bisnis kita dijalankan di tempat tersebut. 

Pemilihan lokasi sangat berdampak besar terhadap kemajuan bisnis makanan yang akan kita jalani. Jika kurang stategis usaha tidak akan berjalan dan hanya akan membuang-buang waktu dan uang saja.

B. Kebutuhan Konsumen

Setelah menentukan lokasi, kita bisa melihat kebutuhan konsumen. Biasanya ini dilakukan sebelum memikirkan produk, jika sudah punya boleh abaikan atau pinggirkan saja.

Tetapi, untuk yang belum punya alangkah baiknya melihat kebutuhan dari para konsumen. Misalnya, kita hidup di tempat yang iklimnya panas. Kemudian ada 2 pilihan yang pertama membuat es buah dan yang kedua adalah bakso.

Mana yang lebih work it?

Tentu yang pertama. Nah, masukan ke dalam bisnis plan nanti bahwa kebutuhan konsumen kita adalah minuman es, misalnya.

Lanjut.

C. Kebutuhan Modal

Setelah itu menentukan estimasi modal lengkap dengan biaya operasional, keuntungan hingga kerugian jika membuka usaha tersebut.

Pastikan hitung dengan teliti dan hati-hati ya agar tidak terjadi kesalahan dalam memasukan informasi ke dalam bisnis plan-nya.

D. Aset

Biasanya aset itu lebih condong ke peralatan yang harus ada atau kita miliki dalam membangun sebuah usaha. Aset sendiri sangat penting, karena tanpa aset kita mau membuat produk menggunakan apa dan jualannya mau pakai apa.

4. Survey Pasar

Dengan melakukan survey lapangan artinya kita harus menganalisa calon pembeli, kompetitor, tempat atau lokasi hingga perilaku konsumen.

Hal ini dilakukan karena pasar itu memiliki karakteristrik dan kecenderungan yang berbeda-beda. Misalnya saja makanan es krim apakah cocok diperjual belikan di tempat dingin seperti pegunugan es? Kan tidak mungkin.

Oleh karena itu kita perlu melakukan riset pasar.

Pastikan bisnis plan kuliner yang hendak kalian buat berhubungan dengan beberapa aspek diatas.

Contoh Bisnis Plan Makanan

Berikut ini beberapa contoh proposal bisnis makanan unik yang bisa diterapkan untuk mengukur sejauh mana bisnis dapat berkembang.

1. Bisnis plan makanan ringan

  • Bisnis plan roti bakar
  • Business plan keripik pisang
  • Proposal bisnis plan ayam bakar
  • Rencana Bisnis Bakso
  • Bisnis Plan Mie Ayam

2. Bisnis Plan Makanan Online

  • Cookies
  • Seblak Kering
  • Basreng
  • Makroni
  • Salad buah

3. Bisnis plan makanan beku

  • Sosis
  • Nugget
  • Xiaomay
  • Kentang

Kesimpulan

Dengan menggunakan bisnis plan makanan usaha menjadi lebih tertata dan jelas kemana arahnya. Jika tanpa adanya proposal bisnis, sebuah usaha tentu tidak akan jelas dan malah ngawur karena tidak terstruktur dengan baik.

Demikian informasi proposal bisnis plan makanan yang bisa disampaikan, semoga bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih.